Abstract:
Este trabajo tiene como finalidad identificar los costos incurridos por parte de la Finca Agroecológica ECOARTE en la producción del abono orgánico a partir de las heces recolectadas por medio de la actividad de la ovinocultura. La metodología implementada, parte de una investigación de enfoque mixto con un diseño no experimental, por lo que va a permitir realizar un mejor proceso de investigación en todas sus etapas, abarcando la definición del tema y el planteamiento del problema. Se realizo una plantilla de costos con el fin de determinar las fases de elaboración del abono orgánico, desde su elaboración hasta se empacado y así lograr identificar tanto los costos de producción como los costos de venta; además, se realizó la medición de los semovientes. El ejercicio realizado concluye que en la Finca Agroecológica ECOARTE no se está llevando a cabo ningún control de los costos incurridos en la elaboración del abono orgánico, y a su vez, tampoco existe una adecuada medición de sus activos biológicos.
Description:
The purpose of this work is to identify the costs incurred by the ECOARTE Agroecological Farm in the production of organic fertilizer from the feces collected through the sheep farming activity. The methodology implemented is based on a mixed approach research with a non-experimental design, which will allow for a better research process in all its stages, covering the definition of the topic and the formulation of the problem. A cost template was made in order to determine the phases of organic fertilizer production, from its preparation to packaging and thus identify both production costs and sales costs; In addition, the measurement of the livestock was carried out. The exercise carried out concludes that at the ECOARTE Agroecological Farm no control of the costs incurred in the preparation of organic fertilizer is being carried out, and at the same time, there is no adequate measurement of its biological assets.
