Análisis técnico y económico, para determinar la viabilidad del proyecto de engorde de ganado estabulado, en Ganadería la Peña, en Orotina Costa Rica, a partir del 2025

Abstract

La elaboración del presente trabajo de investigación es parte del cumplimiento al requisito obligatorio de la Universidad San Marcos para optar por el grado de Licenciatura en Administración de Empresas. Este trabajo proporcionara claridad basado en información ya que la Ganadería La Peña se encuentra en una etapa decisiva, donde la implementación de un proyecto de engorde de ganado por estabulación puede mejorar su rentabilidad y sostenibilidad. Este trabajo final de graduación tiene como objetivo analizar la viabilidad técnica y económica del proyecto, considerando aspectos críticos como la elección de razas, gestión de costos y cumplimiento normativo. La investigación se centra en varios objetivos específicos como, por ejemplo: determinar las razas de ganado más adecuadas para el engorde, investigar los costos asociados, evaluar los requisitos normativos para la venta de carne y proyectar las posibles ganancias del proyecto. La Ganadería La Peña, con 26 años de trayectoria y una sólida base financiera, ha diversificado sus actividades, incluyendo la crianza de caballos y la venta de corderos, posicionándola favorablemente para este nuevo proyecto. A través del análisis, se busca proporcionar un marco claro que minimice los riesgos asociados con la inversión y asegure la rentabilidad a largo plazo del proyecto. En última instancia, se espera que este proyecto no solo beneficie a la compañía, sino que también contribuya al desarrollo económico de la región y a la generación de empleo, mejorando así la calidad de vida de la comunidad local.