Plan para el establecimiento y la formalización del emprendimiento Heladín Delis-Delis en Puerto Viejo de Sarapiquí durante el primer semestre 2024

Abstract

El presente trabajo de investigación analizá los requisitos y pasos necesarios para la formalización del emprendimiento Heladín Delis-Delis en Puerto Viejo de Sarapiquí, Costa Rica durante el primer semestre de 2024. El emprendimiento atraviesa distintos desafíos para su formalización como también de mejoras para su crecimiento competitivo, como lo arroja la investigación las oportunidades de presencia de productos sustitutos y diversificación del mismo, a pesar de estos nuevos desafíos, el emprendimiento cuenta con ventajas como son, contar con proveedores que le suministran materias primas frescas y de primera calidad para la elaboración de los helados artesanales. Para la formalización del emprendimiento, la investigación indicá que se deben cumplir con una serie de requerimientos legales, como también de permisos, entre los cuales el permiso de funcionamiento del Ministerio de Salud, el Carné de manipulación de alimentos, como trámites de inscripción en el Ministerio de Hacienda bajo el Régimen de Tributación. Gracias al estudio de campo y la recopilación de documentos realizada, permitieron identificar los pasos a seguir, como el tiempo y costos asociados a cada uno de los trámites de formalización. Esto aporta al emprendimiento la información necesaria para planificar adecuada y correctamente la ruta al proceso de formalización del establecimiento. Se concluye que la formalización del emprendimiento Heladín Delis-Delis es viable y que permite mejorar su posicionamiento en el mercado, cumplir además con los requisitos legales y aprovechar al máximo los beneficios del Régimen de Tributación, para acceder a una cartera de crédito sea en entidades públicas o privadas, como también diversificar sus proveedores para mitigar riesgos, mejorar costos y adquirir nuevos productos para diversificar los sabores, es así que el plan de establecimiento y formalización servirá como ruta de guía para lograr los objetivos en el primer semestre del 2024.